新北韓國街店家多山東人彭守喜看兩岸風雨：百家樂 不倒翁
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新北市永和中興街韓國商圈成長協會總幹事彭守喜。 楊騰凱攝
臺北7月16日電新北市永和區中興街由於聚集多家韓貨店鋪，又有韓國街、小韓國別稱，背後成長淵源令人好奇。新北市永和中興街韓國商圈成長協會總幹事彭守喜向介紹，撐起這個商圈的是來自韓國的華僑，最早是山東人，因國民黨敗退而逃往韓國仁川，末了才來臺落地。 彭守喜，1969年生於韓國，本籍山東，祖父母因國共內戰，決擇從山東逃往韓國仁川。1982年他12歲時，跟著祖父母及父母來臨臺灣。由於會講中文及韓語，所以家屬開端在永和中興街經營韓貨商行，大多數中興街的韓國華僑和他們的底細都相似。 彭守喜通知，以前他奶奶常說八路軍，即是指共產黨的部隊，1949年國民執政機構敗退，那時候風聲鶴唳，大家都要逃命，離臺灣近的上海、廣州等沿海都市，來臨臺灣對照便捷，而他們本籍山東，棲身在山東最西邊離韓國近期的榮成市，其時他的祖父母一心決擇逃到韓國去。 彭守喜說，實在山東與韓國之間的做生意往來，在更早之前就有，往來渠道原來就在，他祖父母就經此到了韓國仁川，假如看一下地圖就能發明，榮成與仁川即是一直線，間隔不遠，此刻乘船一個晚上就可以達到。祖父母避禍到仁川後，在韓國生下他的父親，他父親則在韓國結識個人的母親，末了生下他，因此嚴峻說起來，他是韓國誕生的第三代華僑。 彭守喜指出，大部門山東人到了韓國，多是經營餐館賣山東菜，此刻大家常常從韓劇看到的炸醬麵、炒碼麵等，都是山東人從中國帶已往的烹飪，爺爺奶奶以前說，我們中國的炸醬麵，養活了不少的韓國人，由於炸醬麵算是一個當場取材很好辦妥的麵食，單價又不高，所以養活了許多韓國人。 彭守喜表明，固然炸醬麵到了韓國有一些變動，與臺灣的炸醬麵也有些差異，韓國也把炸醬麵當成了他們的文化，但這實在這個飲食文化是當初由於山東人避禍到韓國才形成的。 談到又從韓國來臨臺灣的過程，彭守喜指出，後來由於韓國執政機構看待華人在找任務以及房定產置辦上，有種種限制、不公正待遇，所以他們大部門人逐漸決擇出走，有些人決擇到臺灣，有些人則決擇去到美國。也由於這樣，爺爺奶奶在韓國30長年後，決擇到臺灣，但是其時他們不稱臺灣，而是稱自由中國，韓國人也稱臺灣是自由中國。