新北韓國街店家多山東人彭守喜看兩岸風雨:百家樂 不倒翁
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新北市永和中興街韓國商圈成長協會總幹事彭守喜。 楊騰凱攝
臺北7月16日電新北市永和區中興街由於聚集多家韓貨店鋪,又有韓國街、小韓國別稱,背後成長淵源令人好奇。新北市永和中興街韓國商圈成長協會總幹事彭守喜向介紹,撐起這個商圈的是來自韓國的華僑,最早是山東人,因國民黨敗退而逃往韓國仁川,末了才來臺落地。 彭守喜,1969年生於韓國,本籍山東,祖父母因國共內戰,決擇從山東逃往韓國仁川。1982年他12歲時,跟著祖父母及父母來臨臺灣。由於會講中文及韓語,所以家屬開端在永和中興街經營韓貨商行,大多數中興街的韓國華僑和他們的底細都相似。 彭守喜通知,以前他奶奶常說八路軍,即是指共產黨的部隊,1949年國民執政機構敗退,那時候風聲鶴唳,大家都要逃命,離臺灣近的上海、廣州等沿海都市,來臨臺灣對照便捷,而他們本籍山東,棲身在山東最西邊離韓國近期的榮成市,其時他的祖父母一心決擇逃到韓國去。 彭守喜說,實在山東與韓國之間的做生意往來,在更早之前就有,往來渠道原來就在,他祖父母就經此到了韓國仁川,假如看一下地圖就能發明,榮成與仁川即是一直線,間隔不遠,此刻乘船一個晚上就可以達到。祖父母避禍到仁川後,在韓國生下他的父親,他父親則在韓國結識個人的母親,末了生下他,因此嚴峻說起來,他是韓國誕生的第三代華僑。 彭守喜指出,大部門山東人到了韓國,多是經營餐館賣山東菜,此刻大家常常從韓劇看到的炸醬麵、炒碼麵等,都是山東人從中國帶已往的烹飪,爺爺奶奶以前說,我們中國的炸醬麵,養活了不少的韓國人,由於炸醬麵算是一個當場取材很好辦妥的麵食,單價又不高,所以養活了許多韓國人。 彭守喜表明,固然炸醬麵到了韓國有一些變動,與臺灣的炸醬麵也有些差異,韓國也把炸醬麵當成了他們的文化,但這實在這個飲食文化是當初由於山東人避禍到韓國才形成的。 談到又從韓國來臨臺灣的過程,彭守喜指出,後來由於韓國執政機構看待華人在找任務以及房定產置辦上,有種種限制、不公正待遇,所以他們大部門人逐漸決擇出走,有些人決擇到臺灣,有些人則決擇去到美國。也由於這樣,爺爺奶奶在韓國30長年後,決擇到臺灣,但是其時他們不稱臺灣,而是稱自由中國,韓國人也稱臺灣是自由中國。